Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 506 kJ / 121 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta pasqualina

2ωρ. 5 λεπτ.

Casatiello sugna e pepe

2ωρ. 30 λεπτ.

Mini pasqualine

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastiera salata

2ωρ.

Tortano speck e fontina

2ωρ.

Colomba salata vegetariana

1ωρ.

Pizza chiena

5ωρ.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4ωρ.

Pizza di Pasqua

3ωρ.

Torta salata pasquale

2ωρ.

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Colomba salata mortadella e pistacchi

1ωρ.

Εμφάνιση όλων