Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de bouillon de volaille ou 1000 g d'eau et 1 cube de bouillon de volaille1000 g
-
de pommes de terre de l'île de Ré (700 g coupées en morceaux et 200 g détaillées en brunoise)900 g
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées (16 coques env.)130 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées (16 moules env.)250 g
-
200 g de gambas crues, non décortiquéesde crevettes crues, non décortiquées (8 crevettes env.)200 g
-
d'huile d'olive25 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
245 kcal /
1036 kJ
Πρωτεΐνη
9.8 g
Λιπαρά
7.3 g
Υδατάνθρακες
34.8 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Recettes de chefs - saveurs de nos régions
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Riz au curry vert et aux crevettes
30 λεπτ.
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 λεπτ.
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 λεπτ.
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 λεπτ.
Pastalaya comme en Louisiane
1ωρ.
Tagliolini au cabillaud et au combava
25 λεπτ.
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 λεπτ.
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 λεπτ.
Fondue de poireaux, moules et coques
1ωρ.
Courgette ronde farcie de brandade
1ωρ. 25 λεπτ.
Saumon au fenouil
40 λεπτ.
Lasagne de la mer
1ωρ.