Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

4.3 149 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Sage oil

fresh sage leaves
30
olive oil
80 g

Tahini sauce

garlic cloves
2
pine nuts
40 g
tahini
60 g
lemon juice
30 g
shiro (white) miso paste
3 tsp
water
100 g
salt
1 - 2 pinches

Broccoli soup

garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
100 g
olive oil
1 tbsp
broccoli cut into florets (approx. 3 cm)
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
water
550 g
salt to taste
dukkah to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 700.5 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 826 kJ / 197 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Thai green broccoli and spinach soup

25 λεπτ.

Pea and lettuce soup with scallops

45 λεπτ.

Sauerkraut soup

50 λεπτ.

Creamy scallop soup with chorizo

30 λεπτ.

Sourdough soup (White borscht)

96ωρ. 30 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 λεπτ.

Turmeric chicken bone broth

6ωρ. 10 λεπτ.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 λεπτ.

Thai Tomyum zoodle soup

45 λεπτ.

Prawn laksa (Chef Degan)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων