Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.5 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

canned sauerkraut lightly drained
150 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
cabbage shredded
100 g
carrots cut into pieces (1-2 cm)
60 g
water
1300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
allspice berries or ¼ tsp ground allspice
3
dried bay leaf
1
tomato paste
40 g
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
250 g
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
150 g
dried marjoram
1 tsp
ground caraway seeds
1 pinch
sourdough bread to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1577.7 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1333 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.

Spiced lentil vegetable soup

1 Std. 30 Min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 Min

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Pea and ham soup

2 Std. 20 Min

Chicken laksa

30 Min

Tuscan bean soup

30 Min

Wonton soup (vegetarian)

45 Min

Miso salmon broth

40 Min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 Min

Εμφάνιση όλων