Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Sourdough soup (White borscht)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Sourdough starter
-
wholemeal plain flour150 g
-
warm water1000 g
-
rye bread (approx. 2-3 slices), cut into quarters45 g
-
garlic clove cut into slices1
Soup
-
brown onion cut into halves70 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)100 - 150 g
-
Polish sausage cut into slices (0.5 cm)100 g
-
water700 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into thirds, soaked8
-
dried marjoram2 tsp
-
fresh horseradish (προαιρετικό πεδίο) grated1 tsp
-
sour cream50 g
-
hard-boiled eggs4
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
691.3 mg
Πρωτεΐνη
19.7 g
Θερμίδες
2428.9 kJ /
580.5 kcal
Λιπαρά
32.2 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.4 g
Υδατάνθρακες
52.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Fish soup
40 λεπτ.
Potato and porcini mushroom soup
30 λεπτ.
Tortellini soup
20 λεπτ.
Spiced meatball soup (Bakso)
2ωρ. 25 λεπτ.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 λεπτ.
Creamy capsicum and zucchini soup
40 λεπτ.
Creamy scallop soup with chorizo
30 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Prawn laksa (Chef Degan)
50 λεπτ.
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 λεπτ.
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1ωρ. 45 λεπτ.