Arancini ai frutti di mare

Arancini ai frutti di mare

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Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

8 pezzi

Υλικά

di cipolla bianca a pezzi
30 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
spicchio di aglio senza anima
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di vino bianco
100 g
di dado per brodo di pesce
2 cucchiai
di pomodori pachino a metà
400 g
di pesce misto (molluschi, crostacei e frutti di mare), pulito (peso netto)
400 g
di acqua
750 g
di riso Arborio
400 g
tuorlo
1
uova sbattute
2
pangrattato
olio per frittura

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 579 kcal / 2422 kJ

Πρωτεΐνη 14 g

Λιπαρά 37.1 g

Υδατάνθρακες 50.4 g

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