
Συσκευές & Αξεσουάρ
Smoky Mexican bean soup
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Almond sour cream
-
blanched almonds60 g
-
raw cashews60 g
-
water200 g
-
brown onion60 g
-
lemon juice1 tbsp
-
apple cider vinegar1 tbsp
-
salt1 - 2 pinches
Mexican bean soup
-
brown onion cut into pieces180 g
-
garlic cloves2
-
olive oil1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander½ tsp
-
chipotle chillies in adobo sauce (approx. 2 chillies - see Tips)20 - 30 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste70 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
water250 g
-
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
canned mixed beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
frozen corn kernels120 g
-
dried oregano½ tbsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh coriander leaves for garnishing
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
275.5 kcal /
1157.8 kJ
Πρωτεΐνη
13.4 g
Λιπαρά
7.2 g
Υδατάνθρακες
32.4 g
Φυτικές ίνες
14.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
1123.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων"Hug in a mug" chicken soup
30 λεπτ.
Creamy chicken cauliflower soup
40 λεπτ.
Blended mixed vegetable soup
45 λεπτ.
Chicken and sweet corn soup
30 λεπτ.
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 λεπτ.
Minestrone
40 λεπτ.
Spiced Moroccan lentil soup
40 λεπτ.
Cauliflower soup with bacon dust
35 λεπτ.
Pumpkin soup
30 λεπτ.
Chicken laksa
30 λεπτ.
Vegetable soup
35 λεπτ.
Chunky mixed vegetable soup
50 λεπτ.