Αναζήτηση
Ukrainian borscht

Ukrainian borscht
3.7 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into quarters
    100 g
  • baby beetroot peeled, reserving 7 leaves and stalks, cut into pieces (3 cm)
    250 - 300 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • celery stalk cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • potato peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    150 g
  • cabbage cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • parsnip peeled and cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • water
    750 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • allspice berries
    3
  • fresh bay leaf
    1
  • canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • tomato paste
    60 g
  • lemon juice
    60 g
  • sour cream
    80 g
  • spring onions/shallots cut into thin slices
    2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1217.8 mg
Πρωτεΐνη 9.5 g
Θερμίδες 761.3 kJ / 181.3 kcal
Λιπαρά 1.2 g
Φυτικές ίνες 12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g
Υδατάνθρακες 25.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Ukrainian cuisine 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

3.7(20)

40 λεπτ.

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

3.3(22)

1ωρ. 5 λεπτ.

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

4.4(133)

30 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

4.7(18)

40 λεπτ.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3(96)

50 λεπτ.

Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

3.6(49)

25 λεπτ.

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

3.9(32)

35 λεπτ.

Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

4.5(113)

30 λεπτ.

Broccoli almond soup

Broccoli almond soup

4.3(100)

30 λεπτ.

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(85)

45 λεπτ.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

4.2(46)

30 λεπτ.

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

4.5(146)

2ωρ.

 Εμφάνιση όλων