Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
1200 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
basmati rice
200 g
green asparagus woody ends removed
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon Sabayon Sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1685 kJ / 403 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Great Taste On Every Level 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50 λεπτ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 λεπτ.

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1ωρ. 30 λεπτ.

Palak Paneer

Palak Paneer

45 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 λεπτ.

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50 λεπτ.

Vegan Burgers

Vegan Burgers

45 λεπτ.

Vegetarian Medallions

Vegetarian Medallions

1ωρ. 10 λεπτ.

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 λεπτ.

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1ωρ.

Εμφάνιση όλων