
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bouchées à la reine au tofu fumé
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 morceaux
Υλικά
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
de beurre demi-sel60 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six200 g
-
de farine de blé50 g
-
de lait400 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de tofu fumé, détaillé en dés200 g
-
vol-au-vent prêts à garnir6
Διατροφή ανά 1 morceau
Θερμίδες
241 kcal /
1009 kJ
Πρωτεΐνη
10.3 g
Λιπαρά
16.2 g
Υδατάνθρακες
13.7 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
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