Quinoa-Giersch-Gratin

Quinoa-Giersch-Gratin

4.7 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Quinoa
200 g
frische Wildkräuter Giersch (siehe Tipp und Variante)
100 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Suppengemüse (z. B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken
120 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Weißwein trocken (siehe Variante)
100 g
Wasser
300 g
Butter in Stückchen, etwas mehr zum Einfetten
2 - 3 EL
Sauerrahm
250 g
Eier
4
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Feta
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 2550 kJ / 608 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wilde Kräuter 11 Συνταγές
Αυστρία

Wilde Kräuter 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Bratwurst

Vegane Bratwurst

1 Std. 20 Min

Gemüsecurry

Gemüsecurry

40 Min

Cashew-Brokkoli Pasta

Cashew-Brokkoli Pasta

45 Min

High Protein Poke Bowl

High Protein Poke Bowl

1 Std.

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 Std. 30 Min

Babyfreundliche Mango Tofu Sesam Nudeln

Babyfreundliche Mango Tofu Sesam Nudeln

40 Min

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50 Min

Süßkartoffel-Kumpir

Süßkartoffel-Kumpir

1 Std. 30 Min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 Std. 25 Min

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2 Std. 35 Min

Gerstenrisotto mit Pilzen

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 Std. 20 Min

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 Min

Εμφάνιση όλων