Moroccan harira soup with chicken

Moroccan harira soup with chicken

4.6 96 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
10 sprigs
leeks (white part only), cut into pieces
120 g
celery stalks cut into pieces
100 g
carrots cut into pieces
100 g
olive oil plus extra for drizzling
30 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground turmeric
2 tsp
harissa to taste (see Tips)
2 - 3 tbsp
water
400 g
tomatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
600 g
dried green lentils (see Tips)
90 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
raw sugar
20 g
lemon juice
1 tsp
skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
4
natural yoghurt to serve
toast to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 32.1 g

Θερμίδες 2165 kJ / 515.5 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Υδατάνθρακες 45.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Moroccan street food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2h

Spiced lentil vegetable soup

1h 30min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min

Cheat's chicken shoyu ramen

40min

Creamy scallop soup with chorizo

30min

Pea and ham soup

2h 20min

Chicken laksa

30min

Tuscan bean soup

30min

Wonton soup (vegetarian)

45min

Miso salmon broth

40min

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Εμφάνιση όλων