Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zitronenschalenzesten
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Kapern, eingelegt
2 EL
Butter weich, in Stücken
180 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Wasser
500 g
heurige Erdäpfel kleine im Ganzen oder halbiert
500 g
Maiskolben in Stücken (4-5 cm)
4
Zucker
1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 513 kcal / 2145 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 38 g

Υδατάνθρακες 43 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Νάτριο 570 mg

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