Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

4.2 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Dough
  • water
    270 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 heaped tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    60 g
  • spelt flour
    500 g
  • fine sea salt
    2 tsp
Topping
  • mozzarella cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • feta cheese crumbled
    100 g
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • kale shredded, thick stalks removed
    150 g
  • medium eggs
    4

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 804.7 kcal / 3366.7 kJ
Πρωτεΐνη 36.8 g
Λιπαρά 34.7 g
Υδατάνθρακες 94.3 g
Φυτικές ίνες 15.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g
Νάτριο 1437 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων