Chile sin carne

Chile sin carne

4.2 82 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 200 g de tofu firme escurrido y desmenuzado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 25 g de salsa de soja
  • 600 g de patatas en dados (aprox. 1,5 cm)
  • 300 g de agua
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 70 g de tomate concentrado
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 250 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
  • 20 g de chocolate negro (70% de cacao) vegano, en trozos
  • 250 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 426 kcal / 1785 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 47 g
Φυτικές ίνες 13.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων