Arroz con verduras y judías rojas

Arroz con verduras y judías rojas

3.5 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
350 g de agua
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 sobre de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
350 g de tomate troceado en conserva

350 g de tomate maduro
80 g de zanahoria en dados
120 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 3 cm
75 g de calabacín en dados de 1,5 cm
75 g de pulpa de calabaza en dados de 1,5 cm
200 g de arroz de grano redondo
100 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g de guisantes frescos

100 g de guisantes congelados
1 chorrito zumo de limón recién exprimido
60 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceitunas verdes sin hueso
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1649 kJ / 391 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy vegano 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Huevos al pesto

20 λεπτ.

Pizza con masa de brócoli

1ωρ.

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 λεπτ.

Espinacas esparragadas

20 λεπτ.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1ωρ.

Fingers de patata y verduras

1ωρ. 20 λεπτ.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1ωρ. 10 λεπτ.

Tortitas vegetales

20 λεπτ.

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1ωρ.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 λεπτ.

Salteado de repollo y calabaza

15 λεπτ.

Poke bol alto en proteínas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων