Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

4.7 95 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
300 g di luganega spellata, a pezzi (3 cm)
30 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21.2 g

Θερμίδες 2895 kJ / 692 kcal

Λιπαρά 38.4 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 65.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A casa con Bimby® 12 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta caprese

20min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Lasagne classiche

2h

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1h 30min

Spaghetti con la bottarga

25min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Pasta integrale fagioli e cozze

1h

Tagliolini al sugo di spada

30min

Carbonara di mare

40min

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Εμφάνιση όλων