
Συσκευές & Αξεσουάρ
Potato and porcini mushroom soup
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
dried porcini mushrooms30 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
-
dry white wine50 g
-
water600 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
brown onion cut into halves80 g
-
garlic cloves2
-
Vegetable stock paste (see Tip)2 tsp
-
salt to taste1 - 3 pinches
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
cayenne pepper1 pinch
-
salted butter cut into pieces50 g
-
crème fraîche3 tbsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, chopped for garnishing4 sprigs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
392.9 kcal /
1650.4 kJ
Πρωτεΐνη
4.7 g
Λιπαρά
33.7 g
Υδατάνθρακες
16.9 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Νάτριο
603.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Focus on: Mushrooms
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων"Hug in a mug" chicken soup
30 λεπτ.
Creamy chicken cauliflower soup
40 λεπτ.
Blended mixed vegetable soup
45 λεπτ.
Chicken and sweet corn soup
30 λεπτ.
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 λεπτ.
Minestrone
40 λεπτ.
Spiced Moroccan lentil soup
40 λεπτ.
Cauliflower soup with bacon dust
35 λεπτ.
Pumpkin soup
30 λεπτ.
Chicken laksa
30 λεπτ.
Vegetable soup
35 λεπτ.
Chunky mixed vegetable soup
50 λεπτ.