Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta

4.5 862 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes coupées en deux
250 g de poireaux coupés en tronçons
20 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre coupé en morceaux
200 g de pancetta coupée en petites lanières
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15.2 g

Θερμίδες 1848.2 kJ / 440.5 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of risottos - automne 14 Συνταγές
Γαλλία

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Timbale milanaise

55min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1h

Lasagne aux saveurs d'automne

6h 30min

Conchiglie au potiron

40min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min

Riz aux petits légumes

40min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4h 35min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25min

Εμφάνιση όλων