
Συσκευές & Αξεσουάρ
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
300 g de lentejas beluga (lentejas negras)
-
2000 g agua
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de comino en grano
-
3 vainas de cardamomo
-
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
-
100 g de cebolla en trozos
-
150 g de tomate troceado en conserva
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
3 clavos
-
1 palo de canela
-
80 g de nata líquida
-
1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
258 kcal /
1080 kJ
Πρωτεΐνη
13 g
Λιπαρά
10.9 g
Υδατάνθρακες
27.1 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Oriente
101 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1ωρ.
Brócoli asado con pesto de rúcula
30 λεπτ.
Pastel de patata
1ωρ. 15 λεπτ.
Huevos a la húngara
45 λεπτ.
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 λεπτ.
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 λεπτ.
Quinoa con verduras salteadas
35 λεπτ.
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
55 λεπτ.
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1ωρ.
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1ωρ. 15 λεπτ.
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 λεπτ.