Croquetas de patata y migas con kale y judías

Croquetas de patata y migas con kale y judías

3.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

Croquetas de patata
  • 1000 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 430 g de patatas harinosas en trozos
  • 20 g de perejil fresco
  • 50 g de cebolla en juliana fina
  • 200 g de tofu firme en trozos
  • 20 g de azúcar
  • 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
Migas
  • 150 g de pan de maíz en trozos
    150 g de pan de centeno, en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 4 dientes de ajo
  • 35 g de aceite de oliva
  • 120 g de kale troceado
  • 1 pellizco de sal
  • 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • perejil fresco picado para espolvorear

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 465 kcal / 1945 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 53 g
Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων