Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

4.4 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Trofie
  • di farina di grano duro
    250 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    100 g
  • di acqua
    170 g
  • di sale
    1 pizzico
Sugo di pesce
  • di acqua
    300 g
  • di sale grosso
    1 pizzico
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • spicchio di aglio
    1
  • pomodori a pezzi
    2
  • di pesce intero, eviscerato e pulito (tipo gallinella, scorfano ecc.)
    600 g
  • di cipolla in quarti
    50 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 gambi
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 526 kcal / 2201 kJ
Πρωτεΐνη 39.3 g
Λιπαρά 8.7 g
Υδατάνθρακες 72.6 g
Φυτικές ίνες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων