Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

échalote
1
d'huile de tournesol
3 c. à café
de sarrasin cru
60 g
de curcuma en poudre
1 c. à café
d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
240 g
cube de bouillon de volaille émietté
¼
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
choux de Bruxelles
6
feuilles de nori (προαιρετικό πεδίο)
10
de cocktail de fruits de mer surgelé
200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 458.8 kcal / 1920.9 kJ

Πρωτεΐνη 36 g

Λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 43.8 g

Φυτικές ίνες 16.6 g

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