Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

4.8 204 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Ziołowe pesto

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
5 g mięty, świeżej tylko liście
30 g orzeszków piniowych

30 g słonecznika łuskanego
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka soli

Sałatka

20 g migdałów, w płatkach
1000 g wody
1 łyżeczka soli
200 g kaszy bulgur Melvit
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
80 - 100 g pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
50 g liści szpinaku baby, świeżych

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1282.8 kJ / 306.4 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 33.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LEKKIE KOLACJE III 20 Συνταγές
Πολωνία

PEŁNE ZDROWIA 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2 godz. 30 min

Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem

1 godz.

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

1 godz.

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 min

Hummus z za'atarem i pieczywem maca

Hummus z za'atarem i pieczywem maca

15 godz.

Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

1 godz. 10 min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25 godz. 20 min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 godz. 45 min

Smażone pierożki wonton

Smażone pierożki wonton

1 godz. 25 min

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

1 godz. 10 min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

35 min

Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym

Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym

30 min

Εμφάνιση όλων