Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

de persil frais
20 g
d'ail coupées en deux
2 gousses
d'olives noires dénoyautées
60 g
de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
700 g
de lait entier
260 g
du sel
de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
700 g
de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 478 kcal / 2017 kJ

Πρωτεΐνη 39 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 39 g

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