Risotto z owocami morza

Risotto z owocami morza

4.5 82 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 250 g krewetek surowych, nieobranych
  • 700 g wody
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
  • 100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
    100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 250 g ryżu do risotto np. arborio
  • 400 g ryb i owoców morza, mieszanych, świeżych lub rozmrożonych (płyn z rozmrażania zachować)
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 512 kcal / 2144.8 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 56 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 1435 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων