Chunky mixed vegetable soup

Chunky mixed vegetable soup

4.4 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil
20 - 25 g
mixed vegetables (e.g. onions, shallots, leek), cut into pieces (2 cm)
100 - 150 g
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celery, parsnips), cut into pieces (2 cm)
350 - 400 g
mixed frozen vegetables or frozen peas (optional)
50 g
water
700 - 800 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
salt
½ - 1 tsp
dried pasta of choice
60 - 80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 801.1 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 800.8 kJ / 190.7 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 25.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2ωρ.

Spiced lentil vegetable soup

1ωρ. 30 λεπτ.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 λεπτ.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 λεπτ.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 λεπτ.

Creamy scallop soup with chorizo

30 λεπτ.

Pea and ham soup

2ωρ. 20 λεπτ.

Chicken laksa

30 λεπτ.

Tuscan bean soup

30 λεπτ.

Wonton soup (vegetarian)

45 λεπτ.

Miso salmon broth

40 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων