Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

4.5 441 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

Albóndigas de merluza
  • de pan de molde sin corteza
    80 g
  • de leche
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    1 ramita
  • de cebolla
    100 g
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas) en trozos
    300 g
  • huevo
    1
  • de vino blanco
    25 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de aceite para freír
    300 g
  • de harina
    150 - 200 g
Salsa de vino blanco
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de aceite de oliva
    75 g
  • de harina
    30 g
  • de vino blanco
    75 g
  • de caldo de pescado
    450 g
  • de sal
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 747 kcal / 3125 kJ
Πρωτεΐνη 24.37 g
Λιπαρά 47.14 g
Υδατάνθρακες 56.45 g
Φυτικές ίνες 3.88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων