
Συσκευές & Αξεσουάρ
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Υλικά
Albóndigas de merluza
-
80 g de pan de molde sin corteza
-
150 g de leche
-
1 diente de ajo
-
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de cebolla
-
25 g de aceite de oliva
-
300 g de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas) en trozos
-
1 huevo
-
25 g de vino blanco
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de aceite para freír
-
150 - 200 g de harina
Salsa de vino blanco
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
1 pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)
-
150 g de cebolla en trozos
-
75 g de aceite de oliva
-
30 g de harina
-
75 g de vino blanco
-
450 g de caldo de pescado
-
1 cucharadita de sal
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
24.37 g
Θερμίδες
3125 kJ /
747 kcal
Λιπαρά
47.14 g
Φυτικές ίνες
3.88 g
Υδατάνθρακες
56.45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Especial albóndigas
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Filetes de trucha en papillote
30 λεπτ.
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 λεπτ.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 λεπτ.
Taco Sushi
1ωρ.
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35 λεπτ.
Ceviche de pulpo
10 λεπτ.
Calamares en escabeche rojo
55 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 λεπτ.
Remolacha, caballa y encurtidos
40 λεπτ.