Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

4.1 280 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
1
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
180 g
Eier (Größe M)
2
Dinkelmehl
100 - 120 g
Backpulver
1 Msp.
Maisstärke
20 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
reife Avocados geschält, in Stücken
2
Zitronensaft
2 TL
griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Sauerrahm
100 g
Knoblauchzehe gepresst
½
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
etwas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1173 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2023 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nom, nom, nom 77 Συνταγές
Αυστρία

TOP 10 Vegetarisch 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sommerlicher Kartoffelsalat

3ωρ.

Bulgursalat - Kısır

1ωρ.

Veganer Brokkoli-Couscous-Salat

50 λεπτ.

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40 λεπτ.

High Protein Omelette

30 λεπτ.

Vegane Bolognese

50 λεπτ.

Gerstenrisotto mit Pilzen

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto mit Spargel und Mangold

45 λεπτ.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Linsenbraten

1ωρ. 50 λεπτ.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2ωρ.

Bohnen-Burger (vegan)

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων