Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • wody
    1000 g
  • kaszy gryczanej, prażonej
    120 g
  • oleju rzepakowego
    30 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
    150 g
  • szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
    150 g
  • kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
    800 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • soku z cytryny
    30 g
  • młodej marchewki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • koperku, świeżego tylko liście
    1 pęczek
  • cebuli dymki zielonej części, posiekanej
    1 pęczek

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 522.8 kcal / 2188.7 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 35.8 g
Υδατάνθρακες 41.5 g
Φυτικές ίνες 8.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g
Νάτριο 917.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων