Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

4.5 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porcje

Υλικά

Sos pietruszkowy

2 ząbki czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g oliwy z oliwek
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g octu balsamicznego
½ łyżeczki soli

Sałatka i wołowina

500 g wody
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
100 g liści szpinaku baby, świeżych
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 353.8 kcal / 1481.1 kJ

Πρωτεΐνη 24.5 g

Λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 31.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Νάτριο 921.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SEZONOWE SAŁATKI 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 λεπτ.

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 λεπτ.

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sałatka z rukolą i pieczarkami

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 λεπτ.

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10 λεπτ.

Sałatka z kurczaka z makaronem

Sałatka z kurczaka z makaronem

1ωρ. 15 λεπτ.

Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami

Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami

1ωρ. 30 λεπτ.

Modro kapusta

Modro kapusta

45 λεπτ.

Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry

Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry

10 λεπτ.

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35 λεπτ.

Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

35 λεπτ.

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων