Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

4.4 176 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Wontons (pork)

olive oil for greasing
fresh Swiss brown mushrooms or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters
150 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
piece fresh ginger peeled
10 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
garlic clove
1
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
10 g
sesame oil
10 g

Broth

wonton wrappers (1 packet)
24
Shaoxing wine
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
50 g
water
1500 g
sugar
2 tsp
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
5 cm
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
6
soy sauce
15 g
bok choy roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves only, for garnishing
½ bunch
red chilli oil for garnishing (optional - see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1193.7 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 1991.4 kJ / 474.2 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 37.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Matt Sinclair 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

40 λεπτ.

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1ωρ. 5 λεπτ.

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 λεπτ.

Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

25 λεπτ.

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

35 λεπτ.

Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

30 λεπτ.

Broccoli almond soup

Broccoli almond soup

30 λεπτ.

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 λεπτ.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

30 λεπτ.

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων