Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia folii i do podania2 łyżki
-
jajka rozm. M, w temp. pokojowej4
-
zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)150 g
-
wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski1500 - 1600 g
-
ząbki czosnku rozgniecione2
-
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)30 g
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
132 kcal /
550 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
2 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Νάτριο
81 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SOUS-VIDE
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sałatka w indyjskim stylu
2ωρ.
Tatar z łososia z imbirem
15 λεπτ.
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2ωρ. 15 λεπτ.
Paszteciki śródziemnomorskie
50 λεπτ.
Sałatka śledziowa z jabłkiem
15 λεπτ.
Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty
1ωρ.
Fasolka szparagowa z gremolatą
35 λεπτ.
Sajgonki z kurczakiem Buffalo
1ωρ.
Sushi donuty
1ωρ. 45 λεπτ.
Korzenny śledź z jabłkiem
2ωρ. 30 λεπτ.
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1ωρ. 30 λεπτ.
Topinambur po prowansalsku
50 λεπτ.