Συσκευές & Αξεσουάρ
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
75 g sosu teriyaki
-
600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
-
40 g ziaren sezamu, białego
-
1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
8 plastrów korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
-
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
823.4 mg
Πρωτεΐνη
33.6 g
Θερμίδες
1636.6 kJ /
391.2 kcal
Λιπαρά
25.1 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.4 g
Υδατάνθρακες
6.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŁosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1ωρ.
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1ωρ. 30 λεπτ.
Ryba w cieście bazyliowym
1ωρ.
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 λεπτ.
Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków
1ωρ.
Łatwy gulasz rybny
35 λεπτ.
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 λεπτ.
Gulasz z ryb i owoców morza
45 λεπτ.
Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową
40 λεπτ.
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 λεπτ.
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 λεπτ.
Małże po marynarsku
1ωρ. 15 λεπτ.