Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
1800 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
5 pizzichi di sale
-
5 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
350 g di broccoli le cimette
-
30 g scalogno
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
832.7 mg
Πρωτεΐνη
41.2 g
Θερμίδες
2099.7 kJ /
501.5 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.2 g
Υδατάνθρακες
23.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura Sottovuoto
25 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Polpettone ricotta e tonno
45min
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Salmone teriyaki
50min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Crocchette di sgombro e patate
1h 15min
Polpette tonno e Pak choi
45min