Αναζήτηση
Suan la tang (hot and spicy soup)

Suan la tang (hot and spicy soup)
4.1 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chilli oil
  • garlic clove
    1
  • eschalot peeled
    1
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • chilli powder to taste
    3 tbsp
  • oil
    200 g
Szechuan soup
  • dried shiitake mushrooms
    3
  • dried black fungus (see Tips)
    10 g
  • warm water for soaking
  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    1 cm
  • canned bamboo shoots drained
    60 - 90 g
  • water plus an extra 3 tablespoons
    1000 g
  • pork mince
    200 g
  • fresh enoki mushrooms cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • soy sauce
    1 tsp
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • Chinese black vinegar to taste
    3 - 4 tbsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
  • arrowroot flour
    2 tbsp
  • tofu cut into cubes (1 cm)
    150 g
  • egg white lightly beaten
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    1 - 2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 368.3 mg
Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 738.2 kJ / 175.8 kcal
Λιπαρά 8.1 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 10.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

3.7(20)

40 λεπτ.

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

3.3(22)

1ωρ. 5 λεπτ.

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

4.4(133)

30 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

4.7(18)

40 λεπτ.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3(96)

50 λεπτ.

Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

3.6(49)

25 λεπτ.

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

3.9(32)

35 λεπτ.

Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

4.5(113)

30 λεπτ.

Broccoli almond soup

Broccoli almond soup

4.3(100)

30 λεπτ.

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(85)

45 λεπτ.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

4.2(46)

30 λεπτ.

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

4.5(146)

2ωρ.

 Εμφάνιση όλων