Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Xi hu niu rou geng (beef broth)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
beef fillet partially frozen, then cut into thin slices120 g
-
cornflour plus 1 teaspoon extra1 tsp
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
vegetable oil20 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tsp
-
fresh king oyster mushrooms cut into matchsticks80 g
-
silken tofu cut into thin strips150 g
-
water plus 2 tablesoons extra600 g
-
Chicken stock paste (see Tip)1 tbsp
-
egg whites3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
-
fresh coriander roughly chopped, plus extra for garnishing10 sprigs
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
ground white pepper to taste
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
949.5 mg
Πρωτεΐνη
13.4 g
Θερμίδες
604.4 kJ /
143.9 kcal
Λιπαρά
7.8 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
4.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Around Asia
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Seafood and corn chowder
40 λεπτ.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Broccoli soup with sage oil
30 λεπτ.
Hearty minestrone with herb gremolata
40 λεπτ.
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 λεπτ.
Broccoli and blue cheese soup
25 λεπτ.
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 λεπτ.
Carrot and coriander soup
30 λεπτ.
Broccoli almond soup
30 λεπτ.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 λεπτ.
Steamed coconut and prawn soup
30 λεπτ.
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2ωρ.