Black-eyed Bean Stew with Vegetables

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

4.0 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

black-eyed beans, dried (see tip)
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
olive oil
20 g
water plus extra for soaking beans
800 g
carrots
150 g
leeks
150 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled
300 g
tomatoes to taste
1 - 2
tomato purée
30 g
cider vinegar
20 g
soy sauce
40 g
maple syrup
20 g
salt
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
ground cumin
2 tsp
sweet paprika
2 tsp
ground cinnamon
¾ tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 356 kcal / 1497 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 56 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo Recipe Cards 52 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Slow Cook Mode 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30 Min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 Min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 Std. 30 Min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

1 Std. 20 Min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 Min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 Min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 Min

Cauliflower Mac and Cheese

Cauliflower Mac and Cheese

1 Std. 40 Min

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

20 Min

Εμφάνιση όλων