Pasztet z mięsa w kruchym cieście

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

4.4 119 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
24 porcje

Υλικά

Kruche ciasto
  • 110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • ¼ łyżeczki soli
Pasztet
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g pieczarek
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
  • woda do namoczenia bułki
  • 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • masło do natłuszczenia formy keksowej
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 3 jajka
  • 1 białko
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 154.3 kcal / 646.2 kJ
Πρωτεΐνη 8.8 g
Λιπαρά 9.2 g
Υδατάνθρακες 9.8 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Νάτριο 204.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων