Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

4.5 173 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • dried soba noodles (see Tips)
    200 g
  • fresh ginger
    20 g
  • liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
    1000 g
  • tamari
    40 g
  • shiro (white) miso paste
    50 g
  • chicken tenderloins cut into halves
    500 g
  • savoy cabbage leaves cut into thin slices (see Tips)
    200 - 300 g
  • Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
    1 bunch
  • toasted sesame seeds for sprinkling
  • fresh enoki mushrooms
    100 g
  • fresh shiitake mushrooms finely sliced
    8
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    3

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 421.4 kcal / 1769.7 kJ
Πρωτεΐνη 41.7 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 40.2 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g
Νάτριο 1823.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων