Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

4.4 110 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)
1 Dose
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 g
Sauerrahm
50 g
Tahin
1 EL
Umami Gewürzmischung
1 TL
Salz und etwas mehr
2 TL
Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
1 TL
Zitronensaft
2 TL
Süßkartoffeln geschält, in 1 cm dicken Stiften
600 g
Speisestärke
10 g
Olivenöl
70 g
Paprikapulver
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Zwiebeln geviertelt
130 g
Knoblauchzehen halbiert
2
rote Paprikaschote in Würfeln (2 cm)
1
Zucchini in Würfeln (2 cm)
250 g
Melanzani in Würfeln (2 cm)
250 g
geschälte Tomaten, aus der Dose
400 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Thymian, getrocknet
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Gurke
1
Dill, frisch Spitzen abgezupft und gehackt
4 - 5 Stängel
Sesam, weiß
1 EL
1 EL Sesam, schwarz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1648 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2432 kJ / 581 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Super Bowls 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Butternusscreme mit Ofengemüse

1h 20min

Koshari (الكشري المصري)

1h 15min

High Protein Omelette

30min

Spinat-Käse-Spätzle

20min

Tomatensuppe mit Burrata

40min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Fleischlose Fleischlaibchen

35min

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45min

Grüne Nudeln mit Linsen-Curry

20min

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Εμφάνιση όλων