
Συσκευές & Αξεσουάρ
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
32 unidades
Υλικά
Boloñesa de lentejas y berenjena
-
150 g de lentejas secas
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de zanahorias en trozos
-
60 g de aceite de oliva
-
300 g de berenjenas en dados de 2 cm
-
80 g de vino tinto
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
16 láminas de masa filo (rectangular)
Salsa de yogur y menta
-
10 g de hojas de menta fresca
-
10 g de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
150 g de yogur griego
-
10 g de zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
67.3 mg
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
385 kJ /
92 kcal
Λιπαρά
3.8 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Υδατάνθρακες
10.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1ωρ. 45 λεπτ.
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 λεπτ.
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1ωρ.
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1ωρ.
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 λεπτ.
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 λεπτ.
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1ωρ.
Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas
45 λεπτ.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
Καμία βαθμολογία
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 λεπτ.
Salteado de repollo y calabaza
15 λεπτ.
Tortilla al horno con guisantes
30 λεπτ.