Fishburger con verdurine

Fishburger con verdurine

2.8 14 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Pane al vapore

1150 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 00
5 g di sale
30 g di succo di limone

Fishburger e verdure

500 g di filetti di pesce persico a pezzi
10 g di olive taggiasche denocciolate
2 g di capperi sotto sale sciacquati
2 g di zenzero, radice fresca pelata
10 g di succo di limone
1 pizzico di origano secco
1 uovo
10 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di timo secco
2 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
100 g di pisellini freschi
160 g di zucchine a tocchetti (1.5 cm)
160 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
10 g olio extravergine di oliva
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate

1 cucchiaino di aneto secco
500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.8 mg

Πρωτεΐνη 41.5 g

Θερμίδες 1941.2 kJ / 464 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 56.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mangiare sano con gusto 28 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi

50 λεπτ.

Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

40 λεπτ.

Salmone in crosta con risotto al limone

Salmone in crosta con risotto al limone

1ωρ. 10 λεπτ.

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40 λεπτ.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 λεπτ.

Salmone al cartoccio

Salmone al cartoccio

35 λεπτ.

Zuppa di noodles con mazzancolle

Zuppa di noodles con mazzancolle

30 λεπτ.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 λεπτ.

Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

40 λεπτ.

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 λεπτ.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 λεπτ.

Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων