Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
4.7 14 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Tofu
  • 400 g de tofu firme escurrido durante 30 minutos (ver sugerencia)
  • 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
  • 110 g de agua
  • 20 g zumo de limón
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa tártara vegana
  • 30 g de pepinillos en vinagre en trozos
  • 200 g de mayonesa vegana
  • 15 g zumo de limón
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
    ½ cucharada de eneldo seco
Puré de guisantes y patatas al horno
  • 40 g de aceite de oliva
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 600 g de agua
  • 800 g de patata pelada, en bastones de 1 cm de grosor
  • 400 g de guisantes congelados
  • 3 - 4 pellizcos de sal
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
Rebozado y fritura
  • 240 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 260 g de cerveza
  • 1 lámina alga nori

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 2269 mg
Πρωτεΐνη 29 g
Θερμίδες 4569 kJ / 1098 kcal
Λιπαρά 71 g
Φυτικές ίνες 14 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy Vegano 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Gajos de batata asada con 3 salsas

Gajos de batata asada con 3 salsas

4.5(24)

45 λεπτ.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

4.5(31)

50 λεπτ.

Fingers de patata y verduras

Fingers de patata y verduras

2.3(3)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta con espárragos y pimientos

Pasta con espárragos y pimientos

4.1(11)

30 λεπτ.

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3(21)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

3.5(13)

20 λεπτ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

4.4(19)

30 λεπτ.

Poke bol alto en proteínas

Poke bol alto en proteínas

4.3(3)

1ωρ.

Tortilla de clara de huevo con calabacín

Tortilla de clara de huevo con calabacín

3.7(44)

30 λεπτ.

Aguacates a la plancha con tomate picante

Aguacates a la plancha con tomate picante

3.5(22)

25 λεπτ.

Poke bol vegano con tahini de aguacate

Poke bol vegano con tahini de aguacate

3.8(5)

45 λεπτ.

Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

3.9(8)

4ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων