Minestrone

Minestrone

4.5 426 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • fresh basil leaves only (optional)
    1 sprig
  • brown onion cut into halves
    1
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    50 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    650 g
  • tomato paste
    50 g
  • salt (optional)
    ½ tsp
  • mixed vegetables (e.g. potato, carrot, mushroom, celery), diced or cut into pieces (see Tips)
    400 g
  • canned borlotti beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • dried pasta shells
    100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 256.2 kcal / 1076.2 kJ
Πρωτεΐνη 9.1 g
Λιπαρά 9.4 g
Υδατάνθρακες 29.4 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g
Νάτριο 548.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων