Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

3.8 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di acqua
    500 g
  • di cozze fresche pulite
    500 g
  • di pane raffermo a pezzi
    70 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    30 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • foglie di basilico lavate ed asciugate
    5
  • spicchi di aglio
    2
  • uova
    3
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • peperoncino piccante rosso senza semi
    ½
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di polpa di pomodoro
    250 g
  • di vino bianco
    15 g

Διατροφή ανά 4 porzioni

Θερμίδες 908 kcal / 3799 kJ
Πρωτεΐνη 58.1 g
Λιπαρά 47.3 g
Υδατάνθρακες 66.8 g
Φυτικές ίνες 6.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων