Scampetti con maionese alla senape

Scampetti con maionese alla senape

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Maionese alla senape

di olio di semi di girasole
300 g
uovo a temperatura ambiente
1
tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
1
di succo di limone
20 g
di sale
½ cucchiaino
di salsa di senape
60 g

Scampi

scampi (circa 600 g)
12
di acqua
500 g
cubetti di ghiaccio
10
di lattuga (προαιρετικό πεδίο)
4 - 5 foglie

Διατροφή ανά 4 porzioni

Θερμίδες 3073 kcal / 12857 kJ

Πρωτεΐνη 48.8 g

Λιπαρά 314.4 g

Υδατάνθρακες 12.9 g

Φυτικές ίνες 866 g

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