
Συσκευές & Αξεσουάρ
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
di olio extravergine di oliva70 g
-
spicchi di aglio3
-
di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)500 g
-
di vino bianco100 g
-
di cipolla a metà150 g
-
di farina10 g
-
di cubetti di prosciutto crudo70 - 80 g
-
di paprika dolce1 cucchiaio
-
di brodo di carne350 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di verdure miste surgelate600 - 700 g
-
uova sode (προαιρετικό πεδίο) tagliate in quarti4
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
611 kcal /
2557 kJ
Πρωτεΐνη
41.8 g
Λιπαρά
28.7 g
Υδατάνθρακες
13.8 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Νάτριο
1026.1 mg
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