Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

4.5 124 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

rice
60 g
lemon zest or orange zest (5 x 2 cm)
1 - 2 pieces
piece fresh ginger peeled
5 cm
carrots cut into pieces
450 g
red onion (approx. 150 g), cut into halves, to taste
1
water
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp
full cream milk
400 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp
butter
70 g
fresh coriander roots and stems included, plus extra leaves for garnishing
5 sprigs
pouring (whipping) cream
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 772.3 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1548 kJ / 369 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pea and ham soup

2ч. 20 мин.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 мин.

Curried carrot and ginger soup

40 мин.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 мин.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ч. 40 мин.

Chicken laksa

30 мин.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ч. 15 мин.

Hearty seven vegetable soup

30 мин.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 мин.

Smoky Mexican bean soup

35 мин.

Spiced lentil vegetable soup

1ч. 30 мин.

Εμφάνιση όλων