
Συσκευές & Αξεσουάρ
Seafood bisque
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
large raw prawns (250 g), peeled and deveined, reserving heads and shells10
-
unsalted butter50 g
-
onion cut into halves1
-
carrot cut into pieces1
-
celery stalks cut into pieces2
-
garlic clove1
-
fresh thyme3 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish3 sprigs
-
water750 g
-
dry white wine50 g
-
rice of choice30 g
-
tomato paste30 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
cayenne pepper (optional)1 - 2 pinches
-
fresh scallops8
-
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into cubes (3 cm)1
-
calamari tubes cut into rings1 - 2
-
pouring (whipping) cream50 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
321.9 kcal /
1346.6 kJ
Πρωτεΐνη
19.7 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
15.6 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Νάτριο
836 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Less waste, more food with Thermomix®
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSeafood and corn chowder
40 λεπτ.
Steamed coconut and prawn soup
30 λεπτ.
Goulash soup
2ωρ. 35 λεπτ.
Chunky mixed vegetable soup
50 λεπτ.
Broccoli almond soup
30 λεπτ.
Broccoli soup with sage oil
30 λεπτ.
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1ωρ. 15 λεπτ.
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1ωρ. 5 λεπτ.
Broccoli and blue cheese soup
25 λεπτ.
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 λεπτ.
Beef and coconut soup
30 λεπτ.
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 λεπτ.